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供應 糟渣發酵喂豬都需要注意什么
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益富源生物科技有限公司
發酵劑,廠家直銷電 話:135 2641 1996(微 信 同 號)
一、 注意馴化和飼喂量

發酵糟渣飼料喂豬時,要有一個馴化過程。一開始不要喂太多,先從10%的添加量開始,慢慢增加到20%、30%等,如豆渣發酵后,最終慢慢增加用量可以達到大豬50%,母豬80%。不同品種、不同養殖場的豬能適應的最大用量存在差異,如發酵豆渣,有的豬場的大豬可以添加到70%的用量,而另外一個豬場的大豬,可能用量增加到40%,豬就不吃或不適應(拉稀嚴重等),此時就不能再增加用量了。

如果是發酵秸稈粉(如發酵玉米秸稈粉、發酵統糠、發酵菌糠、甘蔗渣、甜菜渣、豆秸、麥秸等)來喂豬,由于其自身的原因,能量和蛋白質都可能不足,所以,若不想影響生長速度,不能添加太多,一般情況下是15%左右。只在育成階段可以適當多添加一些,或者養殖戶不著急出欄,為了降低成本可以適當增加用量。

二、注意營養平衡

糟渣類飼料是非常規飼料,營養物質的含量不穩定,使用發酵糟渣時,要注意營養平衡。如果發現豬采食很多、健康,但生長變慢(尤其是育肥階段),則要考慮營養方面的問題,出現這種現象,極有可能是營養不平衡。此時,由于營養不平衡,豬也可能出現拉稀現象,但豬仍很活躍,精神狀態也正常,這是喂發酵糟渣極有可能出現的情況。

此時,需要及時調整料配方。大多數情況下,營養不平衡常常是由發酵糟渣的能量不足造成的,因為糟渣中的能量大多在食品加工過程中被提取出去了。尤其是大豬階段的表現尤為明顯,大豬只有在滿足能量需要的前提條件下,才能長肉,蛋白質和維生素再多也于事無補。以喂發酵豆渣喂豬為例:小豬階段可以用70%全價飼料加30%發酵豆渣,母豬也可以采用這個比例,而大豬育肥階段則不行。

此時,就可以在大豬自配料中增加能量飼料(如玉米、麥麩、米糠、麥粉、高粱、次粉、薯干粉等)的用量,盡量把自配料中的能量值提高,相應地把蛋白質水平降低,豆渣的蛋白質含量為25%左右,可以彌補。

以下幾種糟渣發酵后可能出現能量不足的情況:發酵酒糟、發酵醬油渣和醋渣、發酵統糠、發酵秸稈(玉米、紅薯、花生殼等)類、發酵菌糠等。而發酵潲水、發酵木薯渣及其他淀粉渣、發酵粉絲渣、發酵鮮薯、發酵蔓藤,出現能量不足的情況較少。另外,如果用發酵飼料喂豬,最好是自已配精飼料,如果用市場上的全價飼料,不好調整配方(但可以在摻入豆渣發酵飼料的同時,也摻入些玉米粉)。

三、注意補充維生素

采用發酵糟渣喂豬時,除了容易缺少能量外,還容易缺乏維生素。盡管糟渣發酵后也會產生一些維生素,但多數產生的是B族維生素,往往造成飼料中維生素供應不平衡,所以還需要補充其他維生素。針對這種情況,可以在喂料后再補充適量青綠飼料,或益富源微生物促長劑,但不能把維生素加入發酵料中一起發酵。

四、注意酸堿平衡

有的糟渣發酵后酸度比較大(如發酵鮮紅薯、發酵鮮木薯、發酵酒糟、發酵潲水等),或者發酵不得當,尤其是在密封不好的情況下,或保存期比較長的情況下,也會使糟渣的酸度增大,飼料酸度增大,豬不愛吃。此時,最好能加入一些堿性物質中和一下再飼喂,如加入小蘇打粉1%~3%,或加入碳酸鈣粉(石灰石粉,雙飛粉、輕質碳酸鈣都可以)3%中和后,再配合其他飼料飼喂。除了采用加小蘇打粉中和外,還可以每100千克發酵料,加6~10克糖精,效果比添加小蘇打粉好,糖精也可以在發酵前加入。

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