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寧化縣泉上鎮延祥村:深山里的“豪豬倌”
發布時間:2019-01-24 10:31:550
       清掃圈舍,消毒殺菌,準備玉米、地瓜等飼料……1月17日,走進寧化縣泉上鎮延祥村,村民官啟興正忙著伺候他養的豪豬。“豪豬全身都是寶,肉可以食用,刺可以入藥,在市場上很受歡迎。”官啟興說,經過兩年多的發展,他的豪豬養殖場從最初120頭發展到400多頭。
  農家引進豪豬養殖
  官啟興是一名退伍老兵,今年45歲。1998年從部隊退伍后,他開過店,跑過出租,當過村支書,隨著年齡漸長,創業的念頭越來越強烈。
  2016年初,聽到龍巖戰友張啟輝養豪豬致富的消息,他興沖沖趕去考察。查閱資料,發現豪豬飼養和生豬養殖類似,飼料就是村里常見的玉米、紅薯、青菜等,養殖成本不高,而且豪豬抗病性強,養殖前景看好。
  “豪豬食量小,只需早晚各喂食一次,每隔兩天打掃一次舍圈就行。”官啟興說,豪豬喜涼怕熱,以海拔500米至800米之間飼養最為適宜,這與延祥氣候環境不謀而合。
  2016年4月,官啟興聯系好友楊發堂、楊文軍共同投資50萬元,從龍巖引進120頭豪豬,成立寧化縣興發養殖有限公司。
  總結經驗分欄養殖
  “別看豪豬膽小,發起怒來,連我都不敢接近。”豪豬渾身是刺,官啟興剛開始沒掌握它的習性,吃了不少苦頭。
  可相比遇見的其他難題,官啟興覺得這些皮外傷不值一提。
  2017年,喂養時發現不少豪豬趴著不動,趕它居然站不起來,有的甚至出現死亡。官啟興急得到處求醫,最后還是戰友張啟輝替他解開謎團。原來是由于豬舍排水不暢,過于潮濕,豪豬得了軟腳病。找到原因后,官啟興只好把豬舍推倒重建。
  豪豬不適合群居,容易打架。官啟興說,豪豬只能公母搭配分欄養殖,為了提高繁殖率,每隔一年就得給它們重新分一次欄。如果不小心分錯了,兩只母豪豬還好說,要是兩只公的,那就是不死不休的結果。
  2018年初,他給豪豬分欄時,因有急事要處理,一時分心,把兩只公豪豬分在一起。第二天就發現其中一只已經奄奄一息。
  為了當好“豬倌”,官啟興還報名參加福建職業技術學院畜牧養殖培訓。現在,官啟興為每一頭豪豬“掛牌建檔”,哪只公的,哪只母的,哪些需要重新分欄,一目了然。
  生態豪豬賣到廣東
  “昨天剛給莆田的客戶發了兩只。”官啟興介紹,現在豪豬主要銷往廣東、廣西、福建等地,每天都有不少餐飲店給他打電話咨詢、訂購。
  除了網上銷售,來現場購買品嘗的也不在少數。官啟興說,每到節假日,很多客人舉家到養殖場,我們現場教他們“一豬多吃”,對來客還額外贈送一只土雞,客人可開心了。
  官啟興算了一筆賬,豪豬以玉米為主食,配合一些地瓜、青菜,每只每天養殖成本大概0.5元,成年豪豬可以長到12.5公斤左右,養一年半就可以出欄,現在市場上每公斤售價140元到160元不等,保守估計平均每只能賣到1500元。
  2018年,官啟興銷售豪豬100多只,獲利近20萬元。
  “豪豬一年可以產兩胎,每胎一到兩頭小崽。”養殖場慢慢走上正軌,官啟興對豪豬養殖充滿了信心和期待。(記者范日樑文/圖)
來源:三明日報
聲明:本文來源于互聯網,除養殖商務網原創外,觀點僅代表作者本人,不代表養殖商務網觀點。
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